(Mise à jour du 04/04/2012)

Entrée - plat 31 €
Plat - dessert ..... 29 €
Entrée - plat - dessert .... 41 €

A choisir sur le menu

Mise en Bouche

Entrées :

-  Médaillon de foie gras au grison
- Panier scandinave aux legumes croquant vanille
- Coulibiac de saumon au laitue de mer
- Sablé aux escargots ,gnochisaux pommes au cidre
- Accras de crevettes ,nems aux langoustines,cake courgettes
- Salade moulin ( gesiers confits,magrets fumés,chevre )
- Bruchetta vegetarien a la normande ,mesclum salade
Tartare de thon ,maquereau et st jaques fumés
 Samoussa d andouille et camembert , au caramel de mangue

Plats :

-  tournedos de canard aux poires confites avec son parmentier
-  Filet de boeuf rossini ,grattin dauphinois, purée de fêves .
- Cote de cochon a la biere aux choux braisés ,tagliatelles sarrasin
- Foie de veau au vinaigre de framboise , purée
- Noisette d agneau farcie tapenade ,flan de pistou ,ratatouille
- Choucroute aux trois poissons de la mer
Dorade ,duxelle champignons ,aux capres beurre anchois 
-suggestion du chef

Desserts :

-assiette de fromage  
-  mousse au chocolat noir  .
- Creme brulée a la pistache
  - Pain perdu aux fruits rouges ,sorbet cerises 
- Moelleux au chocolat ,marmelade orange
- Tiramissu aux spéculos
- Tarte fine aux pommes amandine,caramel fleur de sel
- café gourmand.


Entrée : 13 €
Plat : 20 €
Dessert : 11 €

Possibilité de groupes à partir de 10 personnes nous consulter pour proposition de menu
(de l'apéritif au café en passant par le vin)
possibilité de privatiser le restaurant
possibilité de salle à l'étage